中新網(wǎng)(記者杜燕)廚房油煙可謂健康的“隱形殺手”。今天，記者從守護“烹飪呼吸安全線(xiàn)”行動(dòng)啟動(dòng)會(huì )上了解到，啟動(dòng)該行動(dòng)旨在促進(jìn)家庭健康環(huán)境建設，守護每個(gè)人、每個(gè)家庭的呼吸健康，并呼吁推廣改善廚房油煙的習慣，如減少油炸、降低油溫、使用無(wú)油煙鍋和抽油煙機等，盡量減少烹調油煙給室內帶來(lái)的污染，兼顧胃與肺的......

為進(jìn)一步鞏固轄區餐飲業(yè)油煙污染治理成效，優(yōu)化改善轄區大氣環(huán)境質(zhì)量，營(yíng)造清新宜人居住環(huán)境，近期，金水區開(kāi)展餐飲油煙專(zhuān)項整治行動(dòng)?？茖W(xué)部署，精細管理。成立專(zhuān)項治理領(lǐng)導小組，定期召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，制定活動(dòng)方案，明確時(shí)間節點(diǎn)，確保行動(dòng)有效開(kāi)展。充分運用餐飲業(yè)基礎信息臺賬，劃分大、中、小型餐飲業(yè)商戶(hù)，依區域......

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