時(shí)代在發(fā)展，城市中環(huán)境主管部門(mén)的執法方式與檢測方式也在與時(shí)俱進(jìn)，從傳統的委托第三方公司進(jìn)行檢測，到使用便攜式油煙在線(xiàn)檢測儀現場(chǎng)得出數據，再到推行無(wú)需執法人員上門(mén)的油煙在線(xiàn)監測系統，監管方式的逐步升級，解決了以往監管中存在的許多漏洞，有效的改善了城市空氣質(zhì)量。

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如何實(shí)現油煙在線(xiàn)監測

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，油煙在線(xiàn)監測包括設備與系統，將油煙在線(xiàn)監測設備安裝在餐飲企業(yè)油煙凈化器后方，配置完成后，設備會(huì )將數據傳輸到系統，通過(guò)電腦、手機訪(fǎng)問(wèn)系統，就可實(shí)現油煙在線(xiàn)監測。

貝思蘭在線(xiàn)監測系統平臺

油煙在線(xiàn)監測發(fā)展趨勢

從2011年首個(gè)油煙在線(xiàn)監測的應用，至今也有近10年了，隨著(zhù)各項技術(shù)的成熟，在相關(guān)政策的推動(dòng)下，各地紛紛開(kāi)展油煙在線(xiàn)監測的試點(diǎn)工作。近幾年來(lái)，網(wǎng)上關(guān)于油煙在線(xiàn)監測的招標信息層出不窮，形勢一片火熱。有業(yè)內人士分析，將來(lái)凡是達到一定規模的餐館，安裝油煙在線(xiàn)監測設備可能會(huì )成為餐館標配。

油煙在線(xiàn)監測安裝對象

目前大部分地區的政策主要針對的是大型餐飲企業(yè)，以及被居民投訴較頻繁的中小型餐飲企業(yè)。少部分地區是強制要求區域內所有餐飲企業(yè)都安裝。

油煙在線(xiàn)監測誰(shuí)出錢(qián)安裝

一般有三種情況：全主管單位出資、餐飲企業(yè)自費、政府補貼+餐飲企業(yè)自費。

實(shí)現油煙在線(xiàn)監測面臨的難題

一、前期設備的安裝成本較高；

二、餐飲企業(yè)不配合：裝上油煙在線(xiàn)監測設備等于給自己戴上緊箍咒，可能面臨改造凈化設備的情況，因此餐飲企業(yè)主觀(guān)意愿上不愿意裝；