為有效破解餐飲油煙監管老大難，滁州市瑯琊區積極探索實(shí)施以“互聯(lián)網(wǎng)+大數據+執法”為支撐的“五個(gè)一”監管模式，為滿(mǎn)足人民群眾對優(yōu)美生活環(huán)境的需要不斷貢獻力量。

“一碼”是公眾監督二維碼：通過(guò)手機掃碼可以立刻查詢(xún)試點(diǎn)餐飲企業(yè)的油煙排放和清洗運維情況，不可造假。

“一榜”是餐飲油煙排放紅綠榜：根據綜合評定，系統自動(dòng)生產(chǎn)紅綠榜并自動(dòng)上報超標報警系統，讓不懂行的人一眼就可以看懂。

“一在線(xiàn)”是餐飲油煙在線(xiàn)監測（控）終端：監測指標包括油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴三項指標。除此之外，還可以監測風(fēng)機及凈化器的開(kāi)關(guān)使用狀態(tài)、凈化器的凈化能力等。管理部門(mén)不用上門(mén)巡檢，通過(guò)在線(xiàn)監測管理平臺便可獲知經(jīng)營(yíng)戶(hù)的凈化設備使用情況及排放是否達標。商戶(hù)也可通過(guò)該設備了解自己的凈化設備凈化狀態(tài)，從而達到清洗運維，排放達標的良性循環(huán)。

“一平臺”是滁州市餐飲油煙在線(xiàn)監測污染源大數據平臺：具備實(shí)時(shí)數據監測、數據查詢(xún)、數據統計、綜合報告、趨勢分析、綜合管理、綜合判斷等多項功能。

“一APP”是手機APP 端或微信小程序：一線(xiàn)執法人員無(wú)需盲目的人工檢查，可以通過(guò)手機來(lái)查看每家每戶(hù)的各項指標，做到精準執法、省時(shí)省力、有據可依。

通過(guò)科學(xué)治理，基本實(shí)現三個(gè)百分百。“百分百監管”，從時(shí)間上在線(xiàn)監測設備可以24小時(shí)全時(shí)段實(shí)時(shí)監測監管。“百分百治理”，根據在線(xiàn)監測數據，一戶(hù)一策，對癥下藥，不用多花冤枉錢(qián)，進(jìn)行整改，26戶(hù)全部整改治理完畢。“百分百運維”，根據在線(xiàn)監測數據，及時(shí)清洗維護，確保凈化設備運轉良好。

【來(lái)源：滁州市局辦公室】

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