為加強餐飲油煙污染治理工作，解決群眾身邊的突出環(huán)境問(wèn)題，減少大氣污染物排放，切實(shí)改善環(huán)境空氣質(zhì)量，結合我市餐飲油煙治理實(shí)際情況，制定本方案。

一、工作目標

對全市范圍內現有1746家餐飲單位油煙治理設施安裝運行情況開(kāi)展“回頭看”行動(dòng)，通過(guò)升級改造、清洗維護、加裝活性炭等措施，確保達標排放。同時(shí)，對所有餐飲單位、食品加工單位和非經(jīng)營(yíng)性職工食堂進(jìn)行全面摸排調查，做到全部安裝高效油煙凈化設施并穩定運行，確保在10月底前完成治理攻堅任務(wù)。

（一）對核心管控區范圍內的所有中型及以上規模（3個(gè)基準灶頭以上）的餐飲單位（含黨政機關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、幼兒園及有公共煙道的居民樓），進(jìn)行全面排查整治和油煙治理。

（二）對1746個(gè)餐飲單位之外的再次開(kāi)展全面排查，將任務(wù)目標分解到鄉（鎮、街道），具體到責任人。切實(shí)摸清經(jīng)營(yíng)單位底數、燃料類(lèi)型、油煙凈化現狀及運維情況，制定餐飲油煙污染源清單、問(wèn)題清單、整改清單并動(dòng)態(tài)更新。對未安裝油煙凈化設施的，立即實(shí)施停業(yè)整改，整改完成前不得開(kāi)業(yè)；對排放不達標的、油煙凈化設施去除效率低、安裝不規范、清洗不及時(shí)的，限期整改，逾期未完成的實(shí)施停業(yè)整改。

（三）完成整治的餐飲單位，油煙、顆粒物、非甲烷總烴排放濃度分別不高于1mg/m3，5mg/m3，10mg/m3 。同時(shí),對燃料燃燒產(chǎn)生的氮氧化物進(jìn)行綜合治理,確保氮氧化物達標排放。

（一）摸排整治階段（10月15日—25日）

開(kāi)展“回頭看”和集中再排查行動(dòng)。按照屬地管理原則，各鄉（鎮、街道）為本轄區內油煙治理攻堅行動(dòng)的責任主體，負責具體組織實(shí)施。對轄區內餐飲油煙單位進(jìn)行徹底排查，排查結果經(jīng)網(wǎng)格員、各級網(wǎng)格長(cháng)簽字后，由各縣（市、區）政府制定餐飲單位油煙治理責任清單，并上報市大氣辦備案。對1746家餐飲單位和動(dòng)態(tài)更新調整的餐飲單位再次開(kāi)展摸排調查，存在問(wèn)題的，按照標準和要求，抓好整改提升。

（二）集中整治階段（10月16日—31日）

各縣(市、區)政府明確主管部門(mén)，統籌推進(jìn)餐飲油煙污染治理工作。主管部門(mén)要積極發(fā)揮牽總作用，組織協(xié)調相關(guān)部門(mén)、鄉（鎮、街道）對所有需要整改提升的餐飲油煙單位開(kāi)展集中攻堅整治。對未安裝油煙凈化設施的，責令停業(yè)整改,要求餐飲企業(yè)在三個(gè)工作日內，規范安裝國家、省已認證的油煙凈化設施，整改完成前不得開(kāi)業(yè)；對已安裝油煙凈化設施的,要進(jìn)行油煙排放檢測，對檢查中發(fā)現排放不達標的、油煙凈化設施去除效率低、安裝不規范、清洗不及時(shí)的，要求三日內整改完畢，逾期未完成的實(shí)施停業(yè)整改；對無(wú)證經(jīng)營(yíng)的餐飲單位，相關(guān)部門(mén)依法進(jìn)行取締。

（三）檢查驗收階段（11月1日—15日）

各縣（市、區）組織相關(guān)部門(mén)對鄉鎮（街道辦事處）油煙治理攻堅工作進(jìn)行檢查驗收，做到整治一處，合格一處、驗收一處，簽字一處。市大氣辦牽頭，組織專(zhuān)家團隊和城管、生態(tài)環(huán)境等部門(mén)聯(lián)合對各縣（市、區）治理攻堅驗收情況按20%比例進(jìn)行抽查并通報。

（一）加強組織領(lǐng)導。各縣（市、區）政府要成立以政府主要領(lǐng)導為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，各鄉（鎮、街道）黨委書(shū)記為成員的領(lǐng)導小組，高標準、嚴要求制定專(zhuān)項排查整治方案，按照時(shí)間節點(diǎn)組織開(kāi)展工作。市大氣辦成立以大氣辦常務(wù)副主任為組長(cháng)，市城管局、市生態(tài)環(huán)境局等相關(guān)部門(mén)分管領(lǐng)導參加的領(lǐng)導小組，負責組織推動(dòng)和檢查驗收工作。

（二）壓實(shí)工作責任。各縣（市、區）要嚴格落實(shí)“黨政同責、一崗雙責”，政府主要領(lǐng)導為第一責任人，分管領(lǐng)導為主管責任人，鄉（鎮、街道）黨委書(shū)記

為直接責任人，切實(shí)把責任壓實(shí)到基層一線(xiàn)，并落實(shí)到網(wǎng)格長(cháng)、網(wǎng)格員。

（三）嚴格督導問(wèn)責。市大氣辦組織專(zhuān)家團隊和相關(guān)市直部門(mén)，對各縣（市、區）工作開(kāi)展情況進(jìn)行抽查，對應排查未排查、應整治未整治、敷衍整改、虛假整改等問(wèn)題，依據《石家莊市網(wǎng)格化環(huán)境監管“1+4”問(wèn)責機制（試行）》要求，嚴肅追究相關(guān)人員責任。

（四）強化信息反饋。各縣（市、區）要明確1名聯(lián)系人，負責專(zhuān)項治理行動(dòng)的聯(lián)系對接，餐飲單位油煙治理責任清單以縣（市、區）為單位匯總后統一報市大氣辦。自10月15日起每日報送《石家莊市餐飲單位油煙治理進(jìn)度表》。11月15日前，治理攻堅清單臺賬經(jīng)縣（市、區）政府主要領(lǐng)導簽字并加蓋政府公章后上報至市大氣辦。