南陽(yáng)市宛城區城管局于2021年2月啟動(dòng)了油煙在線(xiàn)監測項目，首批共有100家餐飲企業(yè)安裝貝思蘭餐飲油煙在線(xiàn)監測系統，可24小時(shí)記錄油煙排放濃度、非甲烷總烴、顆粒物。

據南陽(yáng)市宛城區主管單位領(lǐng)導介紹，目前，各地對餐飲油煙污染大多數仍停留在手工監測階段，時(shí)間覆蓋率低，監測范圍有限，難以反映較大區域內城市環(huán)境污染連續變化的情況，也難以達到實(shí)時(shí)監測、實(shí)時(shí)超標報警的要求，且費工費時(shí)，嚴重影響餐飲油煙主管部門(mén)部門(mén)的辦事效率和快速反應能力。

南陽(yáng)市宛城區此次啟用的貝思蘭餐飲油煙在線(xiàn)監測系統就完全解決上述問(wèn)題。

油煙在線(xiàn)監測系統如何運行？

據介紹，油煙在線(xiàn)監測平臺通過(guò)GIS地圖對轄區內所有監測點(diǎn)進(jìn)行監控，可直觀(guān)地查看監測點(diǎn)位分布、實(shí)時(shí)狀態(tài)、異常狀態(tài)、統計數據和空間分析等內容。實(shí)時(shí)顯示轄區范圍內各排煙口的位置，可單獨選擇指定站點(diǎn)，查看這一站點(diǎn)的實(shí)時(shí)數據，顯示油煙濃度等信息。

如果油煙排放超標、風(fēng)機和凈化器等設備停運或者運行異常，智能數據采集器能自動(dòng)識別事件類(lèi)型，實(shí)時(shí)向監控中心發(fā)送報警信息。

同時(shí)，系統將得到的實(shí)時(shí)數據保存到數據庫服務(wù)器，并對數據進(jìn)行各種處理。餐飲油煙主管部門(mén)部門(mén)將根據報警第一時(shí)間進(jìn)行查處。

此外，餐飲油煙在線(xiàn)監測系統建設，分為餐飲油煙在線(xiàn)監測系統平臺建設和現場(chǎng)企業(yè)端建設。通過(guò)訪(fǎng)問(wèn)服務(wù)器端，監控中心及企業(yè)客戶(hù)端都可以了解現場(chǎng)油煙排放濃度、非甲烷總烴、顆粒物和油煙治理設施運行狀況。

餐飲企業(yè)怎么說(shuō)？

作為首批安裝油煙在線(xiàn)監測監控設備的餐飲企業(yè)之一，餐飲企業(yè)負責人坦言：“剛開(kāi)始安裝，心里也是有點(diǎn)忐忑的，畢竟油煙的排放數據被時(shí)時(shí)監控，就像頭頂上懸著(zhù)一把劍，萬(wàn)一超標肯定要受到處罰?！?/span>

經(jīng)過(guò)數月運行，褚維龍表示，企業(yè)本身也是這套系統的受益者。“以前決定是否要清洗，酒店一般都是憑感覺(jué)、憑肉眼識別。系統安裝以后，監督更加嚴格、規范了，也督促我們自覺(jué)定期清洗?！?/span>

目前，餐飲企業(yè)負責人只需通過(guò)現場(chǎng)企業(yè)端查看每日數據，每月進(jìn)行分析和對比，就可做到心中有數，遇到問(wèn)題也會(huì )及時(shí)與餐飲油煙主管部門(mén)部門(mén)溝通，在控制油煙排放上“主動(dòng)走在前面”。

“有了油煙在線(xiàn)監測監控系統，油煙凈化設備的運行狀態(tài)、凈化設備的清潔度、風(fēng)機的運行狀態(tài)等信息可實(shí)時(shí)掌握，提高了對油煙排放的監管效率，降低了執法成本?！?/span>餐飲企業(yè)負責人如是說(shuō)。